（通讯员易子文）近日，石桥街道办事处对辖内酒店、饭店等餐饮经营场所以及学校、幼儿园食堂的食品安全进行了专项检查。

检查中，工作人员仔细查看相关场所食材采购和供货查验记录台账以及相关的证明材料；对食材存储区、餐饮具清洗消毒区、食品留样区等关键环节的进行实地查验和排查；通过查看操作间所使用的调味、佐料的生产使用期限、食材是否新鲜等方面来确保食物入口安全放心。

此外，工作人员还对这些场所是否取得食品经营合法资质，食品原材料是否合格、食品制作过程是否安全卫生、场所卫生情况、从业人员健康管理、进货查验制度落实等情况进行了全面的督导检查，对于发现的问题，要求相关负责人立即整改到位。并提醒相关单位时刻绷紧安全这根弦，坚决杜绝安全事故的发生，不断筑牢食品安全防线，助力优化营商环境。

据悉，检查组共检查场所40余处，督促整改问题30余个，进一步增强了食品经营场所责任人的食品安全意识。下一步，石桥街道将进一步压实责任，继续加强食品安全监管，定期进行检查，确保食品安全，让大家吃得放心、吃得健康，助力辖区营商环境再升级。