（通讯员包京鑫何翠婷谢慧敏）近日，双清区高崇山中心完小组织开展了食品安全突发事件应急演练活动。

演练前，学校食品安全管理小组制定了方案。学校组织工作人员与食堂相关人员召开演练工作部署会议，明确目标，熟悉流程，细化分工，确保演练顺利进行。

演练结束后学校认真回顾演练情况。这次演练，提高了该校的食品安全突发事件应急处置能力，提高了广大师生的食品安全意识。

通过此次演练，学校将建立健全该校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，全面提高学校师生应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处理工作。一旦发生食品安全事故，能积极应对、及时控制，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障全校师生身体健康与生命安全。