近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等地相继报告多起群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，我省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。

我国野生蘑菇广泛分布广，蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种!在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的感染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类，仍然会有中毒的危险。目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传的“经验”和“网传”的鉴别方法，并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒事件。因对野生蘑菇是否为“毒菌”鉴别不易，大家要知晓随意采食野生蘑菇的危害性。邵阳市双清区消费者权益保护委员会向广大市民发出消费预警：1.不采摘。到郊外时，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。因至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，故我们不要轻易采摘野生蘑菇。2.不购买。请勿在路边摊贩随便购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易购买。3.不食用。家庭要慎食野生蘑菇，集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。吃菌千万朵，安全第一条！在此，再次提醒广大市民：

为了您和家人的生命安全，请不要采食野生蘑菇！

一旦发现有销售野生蘑菇的行为，请及时与市场监督管理部门联系。

                     邵阳市双清区消费者权益保护委员会 

                             2025年6月12日